Men Rượu Vang Đỏ RV002 - Dùng Cho Nho, Táo, Xoài, Mận, Ổi, Dưa Lưới,... - Gói 500g

Men Rượu Vang Đỏ RV002 - Dùng Cho Nho, Táo, Xoài, Mận, Ổi, Dưa Lưới,... - Gói 500g

  • RV002
  • 770
  • 340.000đ

 

Xuất Xứ: Angel / Trung Quốc

Quy cách: Gói 500g

ĐIỆN LẠNH SAGO- 143/50 Gò Dầu, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP.HCM

ĐIỆN LẠNH SAGO- Miễn phí tư vấn kỹ thuật - Có đầy đủ COA, hồ sơ công bố sản phẩm

ĐIỆN LẠNH SAGO- Free ship cho đơn hàng trên 5 triệu đồng trong nội thành TPHCM

ĐIỆN LẠNH SAGOGIAO HÀNG TỈNH NHANH 24H. vui lòng gọi: 0906.980.907  0933.933.224

 

 

Men rượu vang đỏ RV002 được lựa chọn từ chủng nấm men Saccharomycess Cerevisiae tự nhiên với chất lượng cao, giúp quá trình lên men nhanh, ổn định và hiệu quả. Đặc biệt giúp giữ được màu sắc của trái cây khi lên men.

Men rượu vang đỏ RV002 phù hợp với các chất tannins và pigments (có trong vỏ nho) khi lên men, sản sinh nhiều polysaccharide (tinh bột), có cấu trúc tốt, gia tăng hương vị đặc biệt cho rượu vang đỏ. Bên cạnh đó, men rượu vang đỏ RV002 còn gia tăng mùi thơm của rượu.

Slyzed giữ được đầy đủ các tính chất của axit lactic trong quá trình lên Malolactic (MLF).ử dụng men rượu vang đỏ RV002 thì lắng đọng sau khi lên men ít, ổn định các chất pigments, axit amin và rượu vang từ men anto

Đặc tính sản phẩm:

  • Nhiệt độ lên men thích hợp 100 – 300
  • Tỷ lệ chuyển hóa đường thành rượu: 1% alcohol (v/v)/ 16,8g/L.
  • Kháng cồn: ≥ 14% (v/v).
  • Sản sinh Glycerol: ≥ 8g/L.
  • Ít sản sinh ra axit dễ bay hơi.
  • Không sản sinh tạp chất.
  • Ít tạo bọt.

Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát.
Liều lượng sử dụng: 0.4g men / lít dịch 

Kích hoạt men trong nước ấm 32 - 37 độ C trong 15 phút với tỉ lệ men : đường : nước là 1 : 2 : 10

Hạn dùng: 36 tháng kể từ ngày sản xuất.

Sản phẩm cùng loại
0