Men rượu Angel RV002

Sản phẩm men rượu Angel RV002 được nghiên cứu và sản xuất bởi tập đoàn Angel/ Trung Quốc. Angel Co, Ltd được thành lập vào năm 1986, là một trong những tập đoàn dẫn đầu về men ở Trung Quốc. Với phương châm “tự nhiên, dinh dưỡng và vì sức khỏe người tiêu dùng”, Angel đã không ngừng phát triển trong những thập kỷ qua để giờ đây trở thành một trong những tập đoàn sản xuất men và chiết xuất nấm men lớn nhất trên thế giới.

Nếu bạn đang có tìm kiếm một loại men để lên men rượu vang đỏ thì men rượu Angel RV002 do công ty Nha Phước Thịnh cung cấp là một sản phẩm phù hợp.

Men rượu Angel RV002 do Nha Phước Thịnh cung cấp chất lượng

1. Men rượu Angel RV002 là gì?

Men rượu RV002 được lựa chọn từ chủng nấm men tự nhiên với chất lượng cao, giúp quá trình lên men nhanh, ổn định và hiệu quả.

Men rượu RV002 phù hợp với các chất tannins và pigments (có trong vỏ nho) khi lên men, sản sinh nhiều polysaccharide (tinh bột), có cấu trúc tốt, gia tăng hương vị đặc biệt cho rượu vang đỏ. Bên cạnh đó, men rượu RV002 còn gia tăng mùi thơm của rượu.

Sử dụng men rượu RV002 thì lắng đọng sau khi lên men ít, ổn định các chất pigments, axit amin và rượu vang từ men antolyzed giữ được đầy đủ các tính chất của axit lactic trong quá trình lên Malolactic (MLF).Ứng dụng của men rượu Angel RV002:

Dùng để lên men rượu vang đỏ từ nho (đặc biệt là lên men cả vỏ nho).

Đặc điểm:

Nhiệt độ lên men thích hợp 10 – 30 độ C.
Tỷ lệ chuyển hóa đường thành rượu: 1% alcohol (v/v)/ 16,8g/L.
Kháng cồn: ≥ 14% (v/v).
Sản sinh Glycerol: ≥ 8g/L.
Ít sản sinh ra axit dễ bay hơi.
Không sản sinh tạp chất.
Ít tạo bọt.

Thành phần: Yeast (Saccharomycess Cerevisiae), phụ gia thực phẩm (sorbitan monostearate E491).

Liều lượng sử dụng: 200 – 400mg/L

2. Cách dùng sản phẩm men rượu Angel RV002

Để dùng men rượu Angel RV002 đúng cách và mang lại hiệu quả cao nhất. Bạn có thể thực hiện theo các bước sau đây:

● B1: Chuẩn bị lượng nước nho ép (với tỉ lệ 1/3 nước nho ép + 2/3 nước) ở nhiệt độ 35o – 38oC gấp 10 -15 lần lượng men RV002 cần dùng.
● B2: Hòa tan men rượu RV002 trong dung dịch đã chuẩn bị, để yên trong 15 – 25 phút.
● B3: Khuấy đều cho đến khi nhiệt ĐỘ xuống còn 15o – 25oC
● B4: Cho hỗn hợp men rượu RV002 và nước nho ép vào bình để lên men
● Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát.

3. Địa chỉ cung cấp men rượu Angel RV002 tốt, giá cả phải chăng

Công ty Nha Phước Thịnh là một trong những địa chỉ cung cấp men rượu Angel RV002 chất lượng và tốt nhất. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm hãy liên hệ ngay theo địa chỉ sau để được tư vấn.

Quý khách có thể mua hàng thông qua: mua trên website, hoặc mua tại showroom công ty.