Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Giới thiệu
Bắt nguồn từ các sản phẩm lên men của Bacillus subtilis, Angel alpha amylase (α-amylase) được sử dụng để thủy phân liên kết -1,4 trong các oligosacarit chuỗi ngắn được tạo ra từ hoạt động của các enzyme khác trên amyloza và amylopectin, vd α-glucosidase.
Các đặc tính
| Sản phẩm | α-amylase |
| Hình dạng bên ngoài | Bột màu nâu sáng |
| *Hoạt tính: U/g | 2000 – 5000 |
| Mật độ (kích thước lưới 40) | ≥80% |
| Giới hạn nhiệt độ | 30⁰C – 70⁰C |
| Giới hạn pH | 5.0 – 7.0 |
| Chất hoạt hóa | Ion (cần thiết) |
Cơ chế
- Bổ sung sự thiếu hụt enzyme nội sinh trong thời kì cai sữa.
- Cải thiện việc sử dụng tinh bột ngũ cốc.
- Giảm ô nhiễm môi trường bằng cách tăng hấp thu chất dinh dưỡng.
Ứng dụng
1. Maltose, bột ngọt: 6-8U cho một gram nguyên liệu.
2. Sản xuất bia: 6U cho một gram nguyên liệu
3. Sử dụng trong ngành dệt: Liều dùng 0,2% (2000U/g) ở 60 – 80⁰C trong thời gian
20 – 40 phút.
4. Các ngành công nghiệp khác: 6-8U đơn vị hoạt tính của enzyme/1g tinh bột, nồng
độ của ion canxi là 150 ppm.
Sử dụng:
Phụ gia thức ăn: Liều lượng khuyến cáo là 25 – 50g α-amylase (2000U/g) cho mỗi tấn
thức ăn hỗn hợp. Sản phẩm nên được trộn đều với thức ăn chăn nuôi.
Thông số kĩ thuật
Đóng gói: Bao 20kg
Bảo quản
Vận chuyển và lưu trữ ở nơi khô mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời hoặc nơi ẩm ướt.
Thận trọng:
Việc tiếp xúc với enzyme có thể gây kích ứng da và mắt. Bụi có thể gây mẫn cảm khi hít vào. Vui lòng thực hiện các biện pháp phòng ngừa để tránh tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm. Rửa nhiều lần với nước trong trường hợp tiếp xúc với da hoặc mắt, lấy lời khuyên từ bác sĩ nếu xảy ra kích ứng phổi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.